Ifølge Statistisk Sentralbyrås heimeside er befolkningen i Norge blant de mest jaktglade i Europa. Verdien av det viltet de nedlegger er dessuten betydelig.
Kjøttverdien av viltet som ble felt i 2007, er beregnet til om lag 500 millioner kroner. Av dette utgjorde verdien av elgjakta rundt 300 millioner kroner. Det er nok likevel få som tjener store penger på viltet de nedlegger. Mye av det som felles, blir nemlig ikke omsatt på vanlig måte, men brukt av jegeren selv.
For grunneierne er jakten derimot en kjærkommen inntekt. I 2007 solgte norske skogeiere jaktrettigheter for 190 millioner kroner. I tillegg kommer inntekter fra hytteutleie og annen tilrettelegging for jakta.