Berg driver sportsbutikk på Rissasenteret i Rissa og har i en tid solgt forskjellig utstyr til hjemmebrygging av øl fra bakrommet på butikken. Nå tar han varene fram i lyset.
- Et fint supplement
- Da det ble ledig et lite areal her på Rissasenteret tenkte jeg at det kunne være en grei plass å ha et slikt utsalg. Jeg har kalt det «Bryggerikråa». Jeg tror det vil bli et fint supplement til butikkene her på Rissasenteret, sier Berg og legger til at han foreløpig ikke har kommet skikkelig i gang med utsalget.
Brygger hjemme
Selv har han drevet med ølbrygging hjemme i fem-seks år.
- Ølbrygging har nærmest blitt en epidemi. Det har blitt veldig populært, og det har dukket opp mange små bryggerier og hjemmebryggere. Det har blitt et stort fokus på øl. Øl er blitt den nye vinen, sies det, sier Berg.
Gjær og tomflasker
Han forteller at «Bryggerikråa» vil føre det meste en hjemmebrygger trenger.
- Vi har ulike typer malt, som vi kverner for kundene, tomflasker, gjær, humle, vaskemidler og heverter, ramser han opp.
Blir ikke millionbutikk
Så langt han vet er han den eneste i Indre Fosen som selger hjemmebryggerutstyr.
- Jeg ser ikke for meg at «Bryggerikråa» blir noen millionbutikk, men det er en fin hobby. Under Rissamartnan lørdag skal vi demonstrere ølbrygging, forteller han.
