Ny restaurant åpnet

Restauranten som er en diner/take out-restaurant var egentlig først tenkt å være et gatekjøkken, men daglig leder Ingunn Fremstad forklarer at hun ville ha noe som smakte litt ekstra.

– Vi ville at det skulle smake litt ekstra. I dag har vi stekt vafler og lagd eggsalat og potetsalat, og vi ønsker å kunne tilby kundene våre ulik mat fra tid til tid. Her skal man kunne komme og spise frokost, lunch og middag, og nattmat i helgene, sier daglig leder Ingunn Fremstad.

Selv om det nå er begynt å bli noen serveringssteder på Brekstad, håper Ingunn at kundene vil benytte seg av de ulike tilbudene som finnes.

– Vi må jo spille litt på det at vi er flere. Vi er mange som selger mat, men det kommer jo også etter hvert flere folk hit til Ørlandet og håpet er jo at kundene skal synes det er greit å ha flere steder å velge i etter, mener hun.Les også: Her åpner ny tapas-restaurant