HÆLGASNADDER UKE 1/2010: Grand Prix sirkuset har vært på Brekstad hele uka og den store avslutningen kommer i kveld. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 52/2009: Før jul så handles og handles det, vi fyller opp kjøleskapet med mat av alle slags typer. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 50/2009: I lussekatter er det safran som gir den fine fargen. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 47/2009: Linser er ikke noe vi nordmenn er vant til, sammen med bønner og andre belgvekster har de måttet vike plassen for poteten. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 46/2009: Lenge har den kun blitt brukt til julematen og den har i tillegg et ganske dårlig rykte. Les mer

Hælgasnadder uke 45/2009: I går startet den 19. rakefiskfestivalen i Valdres. 25000 mennesker trosser høstkulda for å være med på å hedre rakefisken. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 43/2009: I morgen er det lutefiskens dag og selv om FN hevder at 24. oktober er deres dag så tolker jeg det som at hele verden feirer tradisjonene rundt lutefisken. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 39/2009: Romerne regnet rødbeter som et afrodisiak. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 36/2009: Sopp er en av de få tingene i verden som faktisk ennå er gratis. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 35/2009: Hvalfangsten har pågått en stund og det er igjen ferskt hvalkjøtt å finne i velassorterte butikker. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 33/2009: Det ser ut til å bli tidenes frukt og bærhøst i år, trærne bugner med lekre plommer, epler og pærer. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 32/2009: Jeg foretrekker de røde og sure. Les mer

HELGASNADDER UKE 26/2009: Sommeren er her og det er vel verdt en skikkelig sommercocktail. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 25/2009: I Norge feires særlig sankthansaften som en sommerfest 23. juni, mange steder med store sankthansbål hvis været tillater det. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 24/2009: Reker er noe som hører sommeren til og best er de med enkelt tilbehør og ei god flaske vin ytterst på bryggekanten en varm forsommerkveld. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 22/2009: Breiflabb eller ulke som den også kalles var lenge regnet som en ufisk. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 20/2009: På søndag er det tid for tog, taler for dagen, pølser, brus og is men man må unne seg litt ekstra også. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 19/2009: Hamburger er vel noe av det mest amerikanske en kan tenke seg. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 17/2009: Jeg syns lukten av ingefær er forførende og smaken er like god som lukten. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 16/2009: Rå mat er i vinden som aldri før og nordmenn har begynt å komme et skritt lenger enn smoothies. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 14/2009: Påsken er tidlig på våren da naturen kommer til live igjen etter vinterdvalen og sammen med historiene om Jesus oppstandelse fører det til at mye av det vi putter i munnen har symbolikk knyttet til fruktbarhet og nytt liv. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 13/2009: Uttrykket ovenfor kommer fra Frankrike og betyr at man lar prisen bestemme hva man skal bestille på restaurant og ikke på hva man har mest lyst på. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 12/2009: På tirsdag var det St. Patrick’s Day, Irlands nasjonaldag, og den ble som vanlig feiret med store parader over hele verden. Les mer

HÆLGASNADDER 11/2009: Norsk oppdrettslaks har et litt frynsete rykte, sprengforing, steinfulle mærer og kraftig bruk av antibiotika har gitt feit og dvask fisk. I tillegg har mye av den beste laksen blitt eksportert. Les mer

Hælgasnadder uke 10/2009: Det finnes flere retninger innenfor jødedommen, men feiringene av høytidene står ganske sentralt innenfor mange av retningene. Les mer

HÆLGASANDDER UKE 10/2009: Nå etter at karnevalet er slutt er vi i følge kirkelig tradisjon inne i fastetiden, denne varer i 40 dager fra Askeonsdag til og med påskeaften. Les mer

HÆLGASNADDER UKE 7/2009: Er det en dag i året man skal satse på romanse, røde roser og hvisking i øret, så er det i morgen. Les mer